濕法脫硫系統的除霧器一般由除霧器本體和沖洗系統兩部分組成。按葉片的幾何形狀，可將除霧器分為折流板和波紋板兩種形狀。根據除霧器的布置形式，除霧器常分為管式、平板式和屋脊式三種。根據需要通常配置二至三級除霧器，一級除霧器，主要用于去除大顆粒和大水滴，二、三級除霧器，主要用來去除小顆粒和細小水滴，除霧器一般布置在脫硫塔頂端，也有少數設計將除霧器布置在脫硫出口凈煙道內。

脫硫除霧器主要是依靠重力和慣性撞擊作用捕集細小霧滴，含有霧滴的煙氣一定速度通過除霧器的彎曲通道時，煙氣被快速、連續改變運動方向，在慣性和離心力作用下，煙氣中的霧滴撞擊到除霧器葉片上，當所凝聚的液滴大到其自身重力大于煙氣上升的拉力與液體表面張力的合力時，液滴就從葉片表面上被分離出來，下落至漿液池內，實現了氣液分離。而殘留在除霧器葉片上的固體物質經過沖洗也被回收到漿液池里。

除霧效率指除霧器在單位時間內捕集到的液滴質量與進入除霧器液滴總質量的此值。除霧效率是考核除霧器性能的關鍵指標。影響除霧效率的因素很多，主要包括：煙氣流速、通過除霧器斷面氣流分布的均勻性、葉片結構、葉片之間的距離及除霧器布置形式等。

系統壓力降指煙氣通過除霧器通道時所產生的壓力損失，系統壓力降越大，能耗就越高。除霧系統壓降的大小主要與煙氣流速、葉片結構、葉片間距及煙氣帶水負荷等因素有關。但除霧器葉片上結垢嚴重時系統壓力降會明顯提高，能耗也會隨著系統壓力降的增大而增大。所以通過監測壓力降的變化有助把握系統的運行狀態，及時發現問題，并進行處理。

除霧器沖洗系統主要由沖洗噴嘴、沖洗泵、管路、閥門、壓力儀表及電氣控制部分組成。其作用是定期沖洗由除霧器葉片捕集的液滴、粉塵,保持葉片表面清潔(有些情況下起保持葉片表面的潮濕的作用),防止葉片結垢和堵塞,維持系統正常運行。

除霧器噴嘴沖洗是除霧器沖洗系統中最重要的執行部件。國內外除霧器沖洗嘴一般均采用的是實心錐噴嘴。考核噴嘴性能的重要指標是噴嘴的擴散角與呀射斷面上水量分布的均勻程度。沖洗噴嘴的擴散角越大,噴射覆蓋面積相對就越大,但其執行無效沖洗的比例也隨之增加。噴嘴的擴散角越小,覆蓋整個除霧器斷面所需的噴嘴數量就越多。噴嘴擴散角的大小主要取決于噴嘴的結構,與噴射壓力也有一定的關系,在一定條件下壓力升高,擴散角加大。噴嘴擴散通常設定在75°～90°范圍內。